Alhamra
God mat lagad från grunden
Sedan Sabis grundades 1874 har vi jobbat med mat av hög kvalitet. För oss är kärleken till maten central. Det handlar om hur råvarorna produceras, levereras, hanteras och tillagas. På vår restaurang Alhamra äter du alltid god mat lagad från grunden av våra kockar. Varmt välkommen!
Upptäck veckans meny längre ned på sidan!
Catering
Vi fixar maten bådetill vardag och fest
Vi fixar maten både
till vardag och fest
Beställ catering från oss för livets alla tillfällen, både privat och i jobbet. Kontakta oss för mer information så hjälper vi dig med din beställning.
Dagens lunch
Sabis Alhamra - Vecka 17
Pris 115kr:-
Vi serverar god mat lagad från grunden
-
Måndag
-
Bonusrätt - Nötköttsgryta med ris.
-
Spansk potatis och paprikagryta med ris, pitabröd samt hummus.
-
Skivad stekt falukorv med stuvade makaroner.
-
-
Tisdag
-
Rökig het köttfärsbiff med choronsås och ugnsrostad potatis.
-
Bonusrätt - Börjar med laxlasagne om slut blir det kycklinggryta.
-
Tagliatelle med krämig kokossås, smörbönor och kronärtskocka.
-
-
Onsdag
-
Vegetarisk pytt med marinerade sojabitar, rotsaker till det serveras en krämig sellerisallad.
-
Svartpepparrullad svensk fläskkarré med stekta äpplen och cidersås.
-
Bonusrätt -Spaghetti och köttfärssås.
-
-
Torsdag
-
Ärtsoppa gjord på kravmärkta gula ärtor serveras med svenskt fläsk samt skånsk senap.
-
Dagens soppa - Kyckling/grönsakssoppa med smak av curry.
-
Nystekta pannkakor med Alhamras jordgubbssylt, vispad krav grädde, blåbärssylt & äppelmos.
-
Mustig och god högrevsgryta på nötkött med smaker av grovsenap och öl.
-
Vegetarisk chili smaksatt med anchochili och mörkchoklad serveras med ris.
-
-
Fredag
-
Bonusrätt - Nudelwok med bbq fläsk och grönsaker.
-
Pankopanerad friterad svensk kycklinglårfilé med ugnsbakade potatisklyftor och sojamajonnäs.
-
Örtig rotsaksbiff med krossad gurksallad och bulgur.
-
Glass i stora lass!
Nu är våran glassbox fylld med de nya av årets favoriter men även klassiker :) Unna dig en glass och sitt på våran uteservering som nu är igång.
Catering för fest & mingel
På våran hemsida finner du vår cateringmeny för din kommande fest. Har du frågor eller andra önskemål maila gärna eller kom och prata.
Synpunkter & önskemål
Vi älskarfeedback
Vi älskar
feedback
Vi vill gärna veta vad just du tycker om Alhamra!
Våra gäster är viktiga för oss och vi strävar alltid efter att ge dig en bra upplevelse när du besöker Alhamra. Vi uppskattar att få feedback så dela gärna med dig av dina synpunkter och önskemål till oss.
Alhamra
Adress & kontakt
- Adress:
Alhamra
Hans Stahles väg 19 (Alfa Laval)
147 71 Tumba - Kontakt:
Mail: alhamra.rest@sabis.se
Telefon: 08 530 200 25
Alhamra
Öppettider
- 07:00-14:30
- Lunch serveras 10:30-13:00